also ich hab mir heute auch eine leckere suppe gemacht aber da ich es nicht nach rezept gemacht hab, schreib ichs einfach mal so auf wie ichs gemacht hab:
karotten (klein geschnitten) (ca 200gr)
TK gemüse aus brokkoli und Blumenkohl (ca 300gr)
in kochendes wasser geben, gemüsebrühe dazu geben, frischer schnittlauch und andere gewürze nach belieben hinzugeben, und ca 10 minuten kochen lassen.
dann ca 85gr rote Linsen dazu geben und nochmal ca 10 minuten (auf packungsangabe der linsen achten!) kochen.
salzen und pfeffern - fertig!
ist superlecker, einfach und kcal arm!
hab die riesenportion oben heute den nachmittag über allein gegessen
durch die linsen ist auch der eiweißanteil gegeben
