Huhu Roemerli mal beipflicht...
ich denke generell wichtig ist die Ausgewogenheit der gesamten Ernährung, und die "FORM" - Zucker bzw. KH's gibt es genauso hochwertige und niederwertige wie's bei den Fetten der Fall ist... da sollte jeder schon so schlau sein drauf zu achten ob man leere KH's zu sich nimmt oder doch lieber hochwertige - ebenso ist es bei den Fetten - es gibt lebenswichtige Fette mit super wichtigen AUFGABEN im Körper - und genauso extrem schädlicher "Fett-müll" auch da muß man ganz klar unterscheiden und sich eben die Mühe machen - zu wissen was man da eigentlich isst.
Ich denke das Thema Fett ist gerade in unserer LOWFAT-RUBRIK sehr ausführlich beschrieben, und da wird auch das Thema KH's garantiert nicht verharmlost oder vergessen, ganz im Gegenteil
es ist wichtig auf die Ausgewogenheit zu achten.... letztendlich muß jeder selbst wissen was man mampft
Gruß
sun