@petzi
Ich habe mal ein Rezept dafür zusammengestellt
Für 2 Personen:
200g geschälte Tomaten aus der Dose
90g Gemüsezwiebel
1-2 Knoblauchzehen
4EL Tomatenmark
175g Hackfleisch
1EL Olivenöl
Gewürze nach Wahl
200g Spaghetti (kannst auch mehr machen und deinem Mann eben mehr auf den Teller tun, ich habe festgestellt, dass mich 90g Nudeln gut sättigen)
Hackfleisch, gewürfelte Zwiebel, klein geschnittener Knoblauch mit dem Olivenöl im Kochtopf anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig werden kommen die Tomaten drauf. Während die kochen, kannst du sie kleinschneiden. Damit die Soße schön sämig wird, kommt das Tomatenmark rein. Das ganze kannst du dann mit Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Basilikum, Majoran, Oregano.... würzen. Dazu dann die Spaghetti kochen. Das Spaß hat pro Portion 650-700 kcal