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Der Carpe Diem Kombucha hat eigentlich nicht wirklich viel mit echtem Kombucha gemeinsam. (ausser vielleicht das Hefe drin ist)
Er schmeckt ganz anders.
Ich hatte fast ein ganzes Jahr einen Kombucha-Pilz und hab erstaunliche Getränk-Fariationen zusammengebracht.
Man braucht halt viel Zeit und einen Raum mit stabiler Temperatur in dem es nach Essig riechen darf.
Mir ist die Arbeit einfach zuviel geworden.
Ab und an trinke ich noch einen Carpe Diem Kombucha.
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