Also, bei mir waren das:

250g Kartoffeln zu Pellkartoffeln kochen
1/4 Apfel in Würfel schneiden
1 hartgekochtes Ei in Würfel schneiden
~7 Gewürzgürkchen klein schneiden
50-75g Salatcreme von Be light mit etwas Flüssigkeit von den Gürkchen vermengen

Alles zusammenhauen und evtl mit ein paar Gewürzen nach Wunsch abschmecken. Ich selbst tu da gerne noch Ketchup drauf. Hab ich mir vor Jahren mal angewöhnt Naja, diese Menge reicht für eine Mahlzeit und hat 300-350 kcal