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Hi,
in gewisser Weise hast Du Recht in anderer Weise dann aber auch nicht.
Fett ist ein ungeheurer Energieträger und mit entsprechend wenig davon, kann man bereits einen Automotor betreiben!!!
Zucker kommt in meiner Küche kristallin gar nicht vor und Fertigsachen kaufe ich eh nicht. Der Industriemüll hat nichts in meiner Küche zu suchen. Ich süße, wenn ich denn möchte, mit Honig und mit Sirupen.
Auch bei Schokolade greife ich, sehr, sehr sparsam und auch mal für eine Soße zu hochwertigster fast reiner Schokolade, mit Kakaoanteilen von bis zu 95%. Auch hier kein Industriemüll.
Also Zucker ist sicherlich auch nicht unbedingt einer Diät zuträglich aber der Energiegehalt von Ölen und Fetten ist gigantisch.
Liebe Grüße vom
Roemerli
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