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Wir haben auch immer diese riesen Alaska-Seelachs-Beutel daheim. Ich nehm immer 3 Seelachsfilets, schnippel mir die zurecht, würze sie mit Pfeffer und Salz.
Dann schneide ich noch ne ganze rote Paprika dazu, schmeiß sie mit dem Fisch in eine Teflon Pfanne,und alles schön anbraten. Später geb ich noch 2 Esslöffel China-Sauce hinzu, die gibts von "Kühne" in so einer 250ml Flasche.
Was noch ganz gut dazu passt sind glasig geröstete Zwiebel..
Mir schmeckts aufjeden Fall sehr gut.
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