Zitat:
Zitat von Tastenflitzerin
Keine Kohlenhydrate.........geht schon mal gar nicht! Das wichtigste Organ - Dein Gehirn braucht Kohlenhydrate. Wenigstens 100g Kohlenhydrate solltest Du zu Dir nehmen.
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Mein gehirn funktioniert auch mit 30g KH und weniger ganz gut
wenn du sehr wenig KH zu dir nimmst, kann dein Körper sich selber mit KH versorgen, in dem der Fett/EW-Stoffwechsel umgestellt wird und du in "Ketose" kommst.
Allerdings musst du besonders aufpassen - meiner Erfahrung nach- dass du dich trotzdem einigermaßen ausgewogen ernährst. Wenn du sehr wenig KH zu dir nimmst, passiert es schnell, dass Gemüse auf der Strecke bleibt.
Deine Kalorienbilanz sollte stimmen und eine Grundversorgung mit Vitaminen und Mineralien.
LG