Ein Löffelchen gutes Pflanzenöl mehr in den Salat oder zum Anbraten nehmen und schon ist dein Problem gelöst.  Auch eine Hand voll Nüsschen lässt sich gut zwischendurch mampfen.
Ich musste da am Anfang meiner Ernährungsumstellung auch erst umdenken, man hat ja (von den Medien wird das leider immer weiter verbreitet) immer den Gedanken "Fett macht fett"...
Das ist aber nach heutigen Erkenntnissen so nicht ganz richtig. Nur ein Zuviel an Fett macht einen dick und eben vorallem ein Zuviel an schlechten Fetten. Die meisten Menschen in westlichen Industrieländern essen über 100g Fett am Tag. Empfohlen werden aber nur 60-70g.
Gesunde Fette können sogar beim Abnehmen helfen, weil sie den Körper dabei unterstützen schlechte Fette abzutransportieren 
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Wie ein Phoenix aus der Asche, werd ich auferstehen und was mir unerreichbar schien mit neuen Augen sehen...
(L'âme immortelle - Phoenix)
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