[ina10]

guten Morgen,
hat jemand Erfahrungen mit Mangos? Ich habe immer Probleme damit, ich mag sie sehr gerne. Aber die richtige zu finden, ist das Problem. Sind sie weich und ich schäle sie, ist sie oft ganz matschig vom vielen Drücken im Laden. (bräunliche Färbung) und sie schmeckt dann auch nicht mehr. Heute mußte ich eine ganze Mango wegwerfen. Man kann aussen nicht sehen, was innen ist. Jetzt habe ich überlegt, man müsste sie auch nachreifen lassen können so daß ich dann auch unreife kaufen könnte.
Aber wie lange muß sie nachreifen, in Zeitungspapier einpacken, habe ich gelesen. Und dann im Kühlschrank oder nicht?
Kann mir jemand Tips geben?
Ina