ich weiß net obs hier richtig ist.. aber ich frag einfach mal..
Kann ich Vollkorn- oder Dinkelmehl 1:1 gegen Weizenmehl tauschen? Ich hab so ein supi Rezept für Pizzabrötchen und hab halt überlegt, ob man die net auch mit Vollkornmehl machen kann. Muß ich da was bei Wassermenge beachten???
