Thema: pasta pasta
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Alt 03.12.2007, 16:04
kaddoe kaddoe ist offline
Kennt sich schon aus...
 
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mein absolutes lieblings-pasta garicht: Spaghetti in champignons-sauce..
hab grad vor 5 min den teller ausgeleckt

Spaghetti in Pilz-Sauce
(1 Portion)

Zutaten:
1 St Zwiebel
150 g Champignons
150 ml Milch
1 Schuß Weißwein
1 Sche. Scheiblettenkäse
1 TL Mehl
70 g Nudeln

Zubereitung:
Die Zwiebel in Würfel schneiden und zusammen mit den Champignons anbraten. Mit der Milch ablöschen. Den Wein dazu geben, den Käse in der Sauce schmelzen lassen und mit dem Mehl binden. Die Spaghetti in Salzwasser kochen und die Sauce geben.

Nährwerte:
Ca. 450 kcal
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