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Schichtsalat - ein super Partysalat
Schmeckt super lecker !!!
Schichtsalat...
... ein echter Partysalat
Man nehme:
2 Stangen Porree
(in anderen Gegenden auch Lauch genannt)
1 große grüne Paprika
300 Gramm Tiefkühl Erbsen
1 mittelgroße Zwiebel
1 Glas 500 ml Miracle Whip
6 hartgekochte Eier
1 Eisbergsalat
300 Gramm Schinkenspeck
300 Gramm geriebener Käse
Zucker
Eisbergsalat klein schneiden und in eine große Salatschale füllen. Zwiebel, grüne paprika, Porree ebenfalls klein schneiden und hinzufügen darüber die TK Erbsen gefrohren (!) + hart gekochte Eier (würfeln).
Schinkenspeck ordentlich in Öl anbraten danch auf ein Zewa legen und vorsichtig abtupfen. Ebenfalls in die Salatschale. 1 Prise Zucker darüber + 1 Glas Miracle Whip + den geriebenen Käse hinzufügen. Gut durchziehen lassen (gern über Nacht) Umrühren ist nicht notwendig !!!
Schmeckt super lecker !!!
Dazu kann man Fladenbrot oder Baguette reichen + kleine Frikadellen (zum Beispiel mit Feta gefüllt)
Jamjamjamjam
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