Hallo Schäfchen!
Ja, jeder Wissenschaftler hat so seine eigenen Theorien. Mal wird das verteufelt, mal was anderes und in 5 Jahren ist es was ganz anderes.
Wenn Du die Kartoffeln nicht in Öl badest und sie Dir schmecken, dann iss sie weiterhin in dem Maße, dass Du abnimmst.
Ich bin kein Experte, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass Kartoffeln und Möhren beim Abnehmen schädlich sein sollen! Vielleicht meinte sie ja auch Pommes und frittierte Möhren?
Viele liebe Grüße und laß´ Dir die Kartoffeln schmecken!
katomi