Thema: Sternediät
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Alt 05.10.2004, 00:12
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1.Woche

1. Tag
Fettverbrennungstag:

Morgens trinken Sie auf nüchternen Magen, ein großes Glas stilles Mineralwasser.
Anschließend starten Sie mit dem ersten Tag des Bewegungsplans

· Frühstück: Ein Ahornsirup-Eiweiß-Shake
Ahornsirup-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 100 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch (1,5 % Fett),
100 ml Liter Apfelsaft, 2 TL Ahornsirup, 1 EL Olivenöl und eine Messerspitze Muskat.
Zubereitung: Einfach das Eiweißkonzentrat (3 EL) in stilles Mineralwasser oder Magermilch (jeweils 0,1 Liter) geben und den Apfelsaft (100 ml) dazugeben. Anschließend Ahornsirup
(2 TL) und das Olivenöl (1 EL) untermischen und alles gut shaken, bis der Drink schön
cremig ist. Je nach Geschmack, mit einer Messerspitze Muskat würzen.
Wichtig! Der Shaker und das portionierte Eiweißpulver (z. B. in eine kleine Dose abgefüllt)
sollten in den ersten zehn Tagen Ihr ständiger Begleiter sein. Denn Shakes stehen ab jetzt
regelmäßig auf dem Programm. Alle Shakes können Sie aber bereits zu Hause vorbereiten
und so mit zur Arbeit nehmen.
Nach dem Frühstück und Vorbereiten der Tagesshakes ab unter die Dusche. Am besten
sind Wechselduschen, warm, kalt, warm, kalt. Das härtet den Kreislauf ab und trainiert die
Gefäße. So tanken Sie auch Energie und kurbeln die Fettverbrennung an.
Heißhungerattacke: Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten der Heißhunger überfällt, dürfen
Sie so viel rohes Obst und Gemüse essen wie Sie möchten. Am besten sind Äpfel, Karotten,
Sellerie und Bananen.
Bis zum Frühstück 1 Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinken.

· Zweites Frühstück: Ein Teller Gemüsesuppe
Tipp: Für das Büro die Suppe in einer Kunststoffdose mitnehmen. Dazu eine ungesüßte
Tasse Kaffee oder Tee.
Gemüsesuppe
Zutaten: (für 5 Portionen) 2 weiße Zwiebeln, 2 EL Ingwersaft, 500 g Tomatenpüree,
1 kleine rote Peperoni, 4 EL Sonnenblumenöl, etwas Meersalz, 2 Liter Gemüsebrühe,
500 g Kohlrabi, je 2 rote und gelbe Paprikaschoten, 1 Stange Lauch (etwa 300 g),
150 g Staudensellerie, etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Saft einer halben Zitrone,
1 Bund glatte Petersilie, 1 EL Leinöl.
Zubereitung: Die Zwiebeln (2 Stück) schälen, in kleine Würfel schneiden, in
Sonnenblumenöl (4 EL) andünsten und mit Salz (eine Prise) würzen. Anschließend mit
Gemüsebrühe (2 Liter) auffüllen und aufkochen lassen. Als nächstes die Peperoni (1 Stück)
würfeln und zusammen mit dem Tomatenpüree (500 g) zur Brühe geben und ca. 30 Minuten
bei mittlerer Flamme kochen lassen. Das Ganze anschleißend mit einem Passierstab durch
ein feines Sieb streichen. Dann den Kohlrabi (500 g), die Paprikaschoten (4 Stück), den
Lauch (1 Stange), die Sellerie (150 g) und die glatte Petersilie (1 Bund) gut waschen, klein
schneiden und in die Brühe geben. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten ohne Deckel köcheln
lassen. Dann den frischen Ingwer reiben, in ein Baumwolltuch geben und 2 TL Saft
herauspressen. Den Saft zusammen mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft (Saft einer halben
Zitrone) in die nun fertige Gemüsesuppe geben und entsprechend abschmecken. Das
Ganze noch 5 Minuten ohne Herdhitze ziehen lassen. Anschließend die Gemüsesuppe mit
dem Pürierstab oder im Mixer glatt pürieren und das Leinöl (1 EL) darunter rühren.
Wichtig! Heben Sie sich eine Portion noch für den 2. Tag Ihrer Diät auf. Den Rest in drei
Portionen für die übrigen Tage einfrieren.
Mittags: Ein Kiwi-Eiweiß-Shake.
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 1/8 Liter kalte Sojamilch, 2 Kiwi, 1 TL Limonensaft und
¼ TL gemahlene Vanilleschoten.
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (3 EL), die kalte Sojamilch (1/8 Liter), die klein
geschnittenen Kiwis (2 Stück), den Limonensaft (1 TL) und die gemahlenen Vanille (1/4 TL)
in einen Mixer geben. Alles gut pürieren und fertig.
Wichtig: Vergessen Sie nicht zu Trinken! Ideal sind täglich 3 Liter Mineralwasser oder
ungesüßter Tee. Am besten in Ihrer Wohnung oder am Arbeitsplatz entsprechend
Mineralwasserflaschen platzieren, damit Sie das Trinken auch nicht vergessen. In die
Flaschen etwas frisch gepressten Zitronensaft geben, denn Vitamin C kurbelt die
Fettverbrennung an.
· Abends: Ein Kiwi-Eiweiß-Shake (Rezept: siehe oben) und ein Obst-Shake
Beide Shakes zum Abendessen nacheinander trinken.
Obst-Shake
Zutaten (für ca. 2 Portionen): 80 g gemischte Beeren (entweder frische oder tiefgefrorene),
2 Orangen, 1 Birne (etwa 200 g), 1/2 Grapefruit, 1/2 L ungesüßten Orangensaft,
1/2 EL Leinöl, 5 g Fruchtzucker, 1 Messerspitze gemahlenen Zimt, 1 unbehandelte Limette.
Zubereitung: Zuerst die Beeren (80 g) waschen, gut abtropfen lassen und in eine Schüssel
geben. Wenn tiefgefrorene Beeren verwendet werden, diese direkt in eine Schüssel geben.
Anschließend die Orangen (2 Stück) und die Birne (1 Stück) schälen, entkernen, grob
zerteilen und zusammen mit den Beeren im Mixer pürieren. Anschließend die Grapefruit
schälen, klein würfeln und zusammen mit dem Orangensaft (1/2 Liter ungesüßter
Orangensaft), dem Limettensaft (von 1 Limette) und die abgeriebene Limettenschale sowie
den Fruchtzucker (5 g) in den Mixer dazugeben und alles noch einmal kräftig durchmixen.
Zum Schluss das Ganze mit Zimt (1 Messerspitze) abschmecken.
Tipp! Nicht die gesamte weiße Haut der Grapefruit entfernen. Denn darin stecken nämlich
wertvolle Flavonoide, die die fettverbrennende Wirkung des Vitamin C sogar verstärken.
Die übrig gebliebene Portionen für den 2. Diättag in einem festverschließbaren Kunststoffbehältnis im Kühlschrank aufbewahren.

· Vor dem Schlafen gehen: Ein Schlummer-Eiweiß-Drink
Zutaten: 1 EL Eiweißkonzentrat, Mineralwasser (100 Liter), Saft einer ½ Zitronen und
2 TL Honig
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (1 EL) in Mineralwasser (100 ml) auflösen und mit dem
Zitronensaft (einer ½ Zitrone) und Honig (1 TL) in einen Mixer gut miteinander verrühren

2 Tag
· Fettverbrennungstag:
Starten Sie in den Tag mit einem großen Glas stillem
Mineralwasser auf nüchternen Magen.
Sport: Dann geht wieder raus an die frische Luft oder aufs Trampolin (siehe Sportplan
1. Woche).
· Frühstück: 1 Liter Mineralwasser und ein Minze-Eiweiß-Shake
Minze-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch (1,5 % Fett),
1 Zweig frische Minze und 1 TL Kakao (Wichtig: Beim Kauf darauf achten, dass das
Kakaopulver entölt ist, sonst ist es zu fett).
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (3 EL) und das Kakaopulver (1 TL) in stilles
Mineralwasser oder Magermilch (200 ml) und die klein geschnittenen Minzeblätter (1 Zweig)
dazugeben und so lange shaken, bis der Drink schön cremig ist.
Nach dem Frühstück und Vorbereiten der Tagesshakes wieder ab unter die Dusche.
Heißhungerattacke: Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten der Heißhunger überfällt, dürfen
Sie so viel rohes Obst und Gemüse essen, wie Sie möchten. Am besten sind Äpfel, Karotten,
Sellerie und Bananen.
· Zweites Frühstück: Ein Teller Gemüsesuppe (bereits vorportioniert und fertig von Tag 1). Dazu eine Tasse ungesüßten Kaffee oder Tee.
· Mittags: Ein Erdbeer-Eiweiß-Shake
Erdbeer-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 1/8 Liter kalte Sojamilch, 100 g Erdbeeren (tiefgekühlt oder
frisch), ¼ TL gemahlene Vanilleschoten und eine Messerspitze gemahlener roter Pfeffer.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL), die kalte Sojamilch (1/8 Liter), die kleingeschnittenen Erdbeeren (100 g) und die gemahlenen Vanilleschoten (1/4 TL) in den Mixer´geben und kräftig durchmixen. Zum Schluss den Shake mit einer Messerspitze gemahlenem
roten Pfeffer abschmecken.
Wichtig: Vergessen Sie das Trinken nicht! 3 Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee
sollten Sie über den Tag verteilt trinken.
· Abends: Einen Erdbeer-Eiweiß-Shake (siehe Rezept mittags) dazu noch eine
Portion Obstshake, den Sie am Tag 1 der Diät bereits vorbereitet haben.
· Vor dem Schlafen gehen: Ein Schlummer-Eiweiß-Drink

3. Tag
Fettverbrennungstag
Starten Sie in den Tag wird mit einem großen Glas stillem Mineralwasser auf nüchternen
Magen.
Sport: Dann geht wieder raus an die frische Luft oder aufs Trampolin (siehe Sportplan
1. Woche).
· Frühstück: Ein Zitronenmelisse-Eiweiß-Shake
Zitronenmelisse-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml Liter stilles Mineralwasser oder Magermilch
(1,5 % Fett), ½ geriebener Apfel, 1 Zweig Zitronenmelisse, 1 TL Obstessig.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in stilles Mineralwasser oder Magermilch (200 ml)
auflösen, dazu die klein geschnittenen Zitronenmelisseblätter (1 Zweig), ½ geriebenen Apfel
und den Obstessig (1 TL) geben und gut shaken, bis der Drink schön cremig ist.
Dann gehen Sie wieder unter die Dusche, Wechseldusche nicht vergessen: Warm, kalt,
warm, kalt – das bringt Power und kurbelt die Fettverbrennung an.
Heißhunger: Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten der Heißhunger überfällt, dürfen Sie so
viel rohes Obst und Gemüse essen wie Sie möchten. Am besten sind Äpfel, Karotten,
Sellerie und Bananen.
Bis zum zweiten Frühstück 1 Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinken.
· Zweites Frühstück: Ein Teller Tomaten-Lauchsuppe. Dazu eine ungesüßte
Tasse Kaffee oder Tee.
Tomaten-Lauchsuppe
Zutaten (für 5 Portionen): 3/4 Liter Tomatenpüree, 250 g Lauchstangen, 1 Zwiebel,
1 EL Sonnenblumenöl, ½ TL gemahlener schwarze Pfefferkörner, 1/4 Liter Gemüsebrühe,
4 TL Saure Sahne, 1 EL Aceto Balsamico, 1 Zweig Thymian und je nach Geschmack Salz
und Pfeffer.
Zubereitung: Zunächst die Zwiebel (1 Stück) schälen und fein würfeln. Dann den Lauch
(250 g) waschen und putzen und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln in Sonnenblumenöl
(1 EL) glasig andünsten. Danach den klein geschnittenen Lauch und den Tomatenpüree
(3/4 L) dazugeben. Mit schwarzen Pfefferkörnern (½ TL) und Thymian (1 Zweig) würzen und
mit Gemüsebrühe (¼ Liter) ablöschen. Mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze
ca. 30 Minuten köcheln lassen. Dann die Suppe durch ein feines Sieb streichen und noch
einmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluss mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und
mit Saurer Sahne (4 TL) und Aceto Balsamico (1 EL) verfeinern.
Wichtig! Stellen Sie sich eine Portion für Tag 4 der Diät in den Kühlschrank, den Rest in drei
Portionen in festverschließbare Kunststoffbehälter einfrieren.
· Mittags: Ein Beeren-Eiweiß-Shake
Himbeeren-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 1/8 Liter fettarme Milch (1,5 % Fett), 75 ml ungesüßter
Traubensaft, 100 g tiefgekühlte Himbeeren, 1 Zweig Zitronenmelisse und 2 Blätter Basilikum.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL), die Milch (1/8 Liter), den ungesüßten Traubensaft
(75 ml), die Himbeeren (100 g) und die zerkleinerten Zitronenmelisseblätter (von einem
Zweig) sowie Basilikumblätter (2 Stück) in den Mixer geben. Gut durchmixen, in ein Glas
geben und fertig!

Wichtig: Vergessen Sie das Trinken nicht! Mindestens 3 Liter Mineralwasser oder
ungesüßten Tee über den Tag verteilt trinken.
Abends: Ein Himbeeren-Eiweiß-Shake (Rezept: siehe oben) und einen Gemüse-
Cocktail.
Gemüse-Cocktail (für 2 Portionen):
Zutaten: 2 reife Tomaten, 1 kleine Zucchini, ½ kleine rote Zwiebel, 150 ml ungesüßten und
ungewürzten Gemüsesaft, 200 ml Gemüsefond (aus dem Glas, z. B. von Lacroix),
2 TL Aceto Balsamico Essig, 2 getrocknete Tomaten und je nach Geschmack Salz und
Pfeffer.
Zubereitung: Die Tomaten (2 Stück) waschen und würfeln, die rote Zwiebel (1/2 Stück)
schälen und ebenfalls würfeln. Das Ganze mit dem Gemüsesaft (150 ml) im Mixer oder mit
dem Pürierstab fein pürieren. Danach den Gemüsefond (100 ml) und den Aceto Balsamico
Essig (2 TL) dazugeben und erneut kräftig durchmixen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer
abschmecken, kurz durchrühren und in ein hohes Glas gießen.
Tipp! Die andere Portion in einem fest verschließbaren Gefäß für den nächsten Tag im
Kühlschrank kalt stellen.
· Vor dem Schlafen gehen: Ein Schlummer-Eiweiß-Drink

4.Tag
Fettverbrennungstag

Morgengruß: ein großes Glas stilles Mineralwasser auf nüchternen Magen.
Bewegung: siehe Bewegungsplan 1. Woche. Wenn Sie nach dem Sport nach Hause
kommen, trinken Sie ein Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee.
· Frühstück: Ein Zimt-Eiweiß-Shake
Zimt-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch
(1,5 % Fett),1 Messerspitze gemahlenen Zimt und ein paar Tropfen grünen Tabasco.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in stilles Mineralwasser (200 ml) oder Magermilch
(200 ml) geben. Dazu den gemahlenen Zimt (1 Messerspitze) und Tabasco (ein paar
Spritzer, je nach Geschmack) hinzugeben und im Mixer so lange shaken, bis der Drink
cremig ist.
Nach dem Frühstück und der Bewegung ab unter die Dusche, am Ende Wechseldusche:
Warm, kalt, warm, kalt. Das bringt Sie in Schwung und stärkt zudem die Abwehrkräfte.
Heißhunger: Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten der Heißhunger überfällt, dürfen Sie so
viel rohes Obst und Gemüse essen wie Sie möchten. Am besten sind Äpfel, Karotten,
Sellerie und Bananen.
· Zweites Frühstück: Ein Teller Tomaten-Lauchsuppe (wurde bereits am Tag 3
der Diät vorbereitet). Dazu eine Tasse ungesüßten Kaffee oder Tee.
Mittags: Ein Birnen-Eiweiß-Shake
Birnen-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 150 ml Magermilch (1,5 % Fett), 1 reife Birne (ca. 100 g),
1 EL Zitronensaft und 1 TL feingeriebene Bitterkuvertüre.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in Magermilch (150 ml) auflösen. Die Birne
(ca. 100 g) schälen, entkernen und klein schneiden, anschließend zum Eiweiß-
Magermilchgemisch geben. Danach den Zitronensaft (1 EL) und die geriebene
Bitterkuvertüre (1 TL) hinzufügen und im Mixer gut miteinander verrühren.
Wichtig: Vergessen Sie das Trinken nicht! 3 Liter am Tag sollten Sie mindestens schaffen
und zwar Mineralwasser oder ungesüßten Tee.
· Abends: Ein Birnen-Eiweiß-Shake (Rezept: siehe oben) und dazu noch einen
Gemüse-Cocktail (steht bereits vom Vortag im Kühlschrank).
· Vor dem Schlafen gehen: Einen Schlummer-Eiweiß-Drink.

5.Tag
Fettverbrennungstag

Morgens trinken Sie, noch im Bett, auf nüchternen Magen, ein großes Glas stilles
Mineralwasser. Anschließend geht’s weiter mit Bewegung (siehe Bewegungsplan
Woche 1). Danach ein Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee trinken.
· Frühstück: Ein Honig-Eiweiß-Shake
Honig-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch (1,5 %),
2 TL Akazienhonig und ½ geriebenen Apfel.
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (3 EL) in stilles Mineralwasser oder Magermilch (jeweils
200 ml) geben, dazu den Honig (2 TL) und den geriebenen Apfel (½ Stück). Das Ganze im
Mixer so lange mixen, bis der Drink schön cremig ist.
Dann gehen Sie unter die Dusche, Wechselduschen nicht vergessen.
· Zweites Frühstück: Einen Teller Gemüsesuppe (bereits von Tag 1 der Diät
eingefroren). Dazu eine Tasse ungesüßten Kaffee oder Tee.
Außerdem wichtig: Immer wenn der Heißhunger kommt, können Sie über den Tag verteilt
so viele rohe Früchte und rohes Gemüse essen, wie Sie möchten.
· Mittags: Ein indischer Orangen-Shake
Indischer Orangen-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 100 g Sojajoghurt, 100 ml stilles Mineralwasser,
1 unbehandelte Blutorange, 2 TL Ahornsirup und je 1 Messerspitze Kardamom, Kurkuma
und weißen gemahlenen Pfeffer.
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (3 EL), den Sojajoghurt (100 g), den Saft einer
Blutorange und davon die fein abgeriebene Schale in den Mixer geben und auf niedrigster
Stufe gut miteinander verrühren. Dann den Ahornsirup (2 TL), die Gewürze Kardamom (1 Messerspitze), Kurkuma (1 Messerspitze) und Pfeffer (1 Messerspitze) sowie das stille
Mineralwasser (100 ml) mit dazugeben und erneut kräftig miteinander mixen.
Wichtig: Vergessen Sie das Trinken nicht! 3 Liter pro Tag sollten es sein. Am besten am
Arbeitsplatz oder in der Wohnung entsprechend Mineralwasserflaschen platzieren. In das
Mineralwasser je nach Geschmack frisch gepressten Zitronensaft geben. Das enthaltene
Vitamin C kurbelt die Fettverbrennung an.
· Abends: Einen indischen Orangen-Shake (Rezept: siehe oben) und dazu noch
einen scharfen Tomaten-Drink.
Scharfer Tomaten-Drink
Zutaten: (für 2 Portionen): 4 Zweige glatte Petersilie, ¼ Liter Tomatensaft (ungewürzt und
ungesüßt), 100 ml Karottensaft (ungewürzt und ungesüßt), 1 EL Obstessig, 100 ml stilles
Mineralwasser, ein paar Tropfen roter Tabasco, etwas Salz und Pfeffer.
Zubereitung: Die Petersilie (4 Zweige) waschen, trocken tupfen und klein hacken. Dann
zusammen mit dem Tomatensaft (1/4 Liter), dem Karottensaft (100 ml), dem Obstessig
(1 EL) und ein paar Spritzern rotem Tabasco (je nach Geschmack) in einen Mixer geben und
gut durchrühren. Zum Schluss mit stillem Mineralwasser (100 ml) auffüllen und mit Salz und
Pfeffer abschmecken.
Tipp! Die zweite Portion im Kühlschrank aufbewahren für den nächsten Tag.
· Vor dem Schlafen gehen: Einen Schlummer-Eiweiß-Drink.

6. Tag
Fettverbrennungstag
Starten Sie in den Tag mit einem großen Glas stillem Mineralwasser. Anschließend geht’s
weiter mit Sport (siehe Bewegungsplan Woche 1). Danach einen Liter Mineralwasser oder
ungesüßten Tee trinken.
· Frühstück: Ein Ahornsirup-Eiweiß-Shake
Ahornsirup-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch (1,5 %),
50 g reife Ananas, 1 Messerspitze gemahlenen Cayennepfeffer und 2 TL Ahornsirup.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in stilles Mineralwasser oder Magermilch (jeweils
200 ml) mischen. Den Ahornsirup (2 TL) sowie die geschälte und gewürfelte Ananas (50 g)
dazugeben alles gut miteinander vermischen, bis der Drink schön cremig ist. Zum Schluss
mit etwas Cayennepfeffer abschmecken.
Danach geht’s unter die Dusche. Warm, kalt, warm, kalt. So tanken Sie Energie und
verbrennen im Laufe des Tages mehr Fett.
· Zweites Frühstück: Ein Teller Tomaten-Lauchsuppe (aus der Tiefkühltruhe
auftauen, wurde am Tag 1 der Diät bereits vorbereitet). Dazu eine Tasse ungesüßten
Kaffee oder Tee.
Wichtig: Wann immer Sie das Hungergefühl plagt, können Sie über den Tag verteilt so viel
ungekochtes Obst und Gemüse essen, wie Sie möchten.

· Mittags: Ein Mango-Eiweiß-Shake
Mango-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 1/8 Liter Sojamilch, ½ Mango und 2 EL frischer Ingwer-
Saft.
Zubereitung: Das Eiweißkonzentrat (3 EL) in die Sojamilch (1/8 Liter) mischen. Die
geschälte und gewürfelte Mango (½ Stück) hinzugeben. Danach eine Ingwerwurzel reiben
und durch ein Baumwolltuch pressen. Davon zwei EL in den Mixer dazugeben. Alles
zusammen noch mal gut mixen.
Wichtig: Trinken nicht vergessen! 3 Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee über den Tag
verteilt trinken.
· Abends: Ein Kiwi-Eiweiß-Shake (Rezept: siehe oben) und den scharfen Tomaten-
Drink (steht bereits im Kühlschrank, wurde am Vortag schon vorbereitet).
Vor dem Schlafen gehen: Ein Schlummer-Eiweiß-Drink. (Rezept vom 1.Tag)
7.Tag
Fettverbrennungstag
Zuerst morgens auf nüchternen Magen ein großes Glas stilles Mineralwasser trinken.
Dann geht’s weiter mit Bewegung (siehe Bewegungsplan, 1. Woche).
· Frühstück: Nach dem Sport ein Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee und ein
Minze-Eiweiß-Shake trinken.
Oregano-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 200 ml stilles Mineralwasser oder Magermilch (1,5 %) und
2 - 3 Blätter Salbei oder Oregano.
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in stillem Mineralwasser oder Magermilch (200 ml)
geben, den vorher klein geschnittenen Salbei oder Oregano (2 - 3 Blätter) hinzufügen und so
lange shaken, bis der Drink schön cremig ist.
Dann ab unter die Dusche. Wechselduschen (warm, kalt, warm, kalt) geben ordentlich
Power.
· Zweites Frühstück: Ein Teller Gemüsesuppe (einfach nur auftauen, wurde
bereits an Tag 1 der Diät vorbereitet). Dazu ein Glas ungesüßten Orangensaft oder Tee.
Wichtig: An jedem Tag der Diät gilt: Sie dürfen so viel Obst und rohes Gemüse essen wie
Sie möchten!
· Mittags: Ein Erdbeer-Eiweiß-Shake.
Johannisbeer-Eiweiß-Shake
Zutaten: 3 EL Eiweißkonzentrat, 1/8 Liter Sojamilch, 100 g tiefgefrorene Johannisbeeren (rot
oder schwarz – je nach Geschmack) , ¼ TL gemahlenen Zimt und 2 EL Limettensaft.
10
Zubereitung: Das Eiweißpulver (3 EL) in die Sojamilch (1/8 Liter) geben. Dazu die
Johannisbeeren (100 g), den Limettensaft (2 EL) und Zimt (1/4 TL) in den Mixer geben. Alles
gut miteinander mixen.
Wichtig: Vergessen Sie das Trinken nicht! 3 Liter Mineralwasser oder ungesüßten Tee
sollten Sie am Tag zu sich nehmen.
· Abends: Ein Johannisbeer-Eiweiß-Shake (Rezept: siehe oben) und ein Ananas-
Avocado-Drink.
Ananas-Avocado-Drink (für 2 Portionen)
Zutaten: 60 g Ananas, eine reife, weiche Avocado (ca. 160 g), 2 EL Zitronensaft,
100 g Magerjoghurt, 300 ml stilles Mineralwasser und etwas Salz, Cayennepfeffer und
Muskatnuss.
Zubereitung: Das Avocadofleisch (1 Stück/ ca. 160 g) aus der Schale löffeln und zusammen
mit der klein geschnittenen Ananas (60 g) in den Mixer geben. Den Zitronensaft (2 EL)
hinzugeben, Magerjoghurt (100 g) und das Mineralwasser (300 ml) dazugeben und im Mixer
fein pürieren. Zum Schluss den Drink mit etwas Salz, Cayennepfeffer und Muskatnuss
abschmecken.
Tipp! Die zweite Portion in einem festverschließbaren Gefäß für den nächsten Tag im
Kühlschrank aufbewahren.
· Vor dem Schlafen gehen: Ein Schlummer-Eiweiß-Drink
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