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... ganz Wissenschaftlich kann ich es Dir auch nicht erklären; es hat damit zu tun, dass die Aminosäuren in Schweinefleisch weniger gut für unseren Körper sind als die etwas anders gebauten Aminosäuren aus z.B: Rind - es geht nicht nur ums Fett..;
Leute die zu Gicht, Rheumatischen Krankheiten, aber auch diverse Hauterkrankungen wie z.B: Gürtelrose, Neurodermitis etc. sollen garkein Schwein essen (neben anderen Verboten natürlich) - eben weil die Schweine-Aminos entzündliche Erscheinungen fördern (ein Mediziner kann dir das viel genauer erklären ... aber so in etwa).
Leute die hauptsächlich Schweinefleisch essen haben häufiger obige Erkrankungen...
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